一日之际在于晨,同样也包含了早餐,不过现在很多家长,早上因为忙和各种原因,孩子和自己的早餐都是随意对付过去的,家长吃没事,但孩子长期吃这些没有营养的东西,会影响到孩子的健康,家长却很难发现。
6岁的君君就是其中的一员,因为父母工作忙,每天早上基本不是隔夜的饭菜,就是外面小摊上买的早餐,大部分都是高热量高脂肪,而且还含有添加剂的食物,长期食用这些食物,容易增加孩子的脾胃负担,不易消化,于是就会导致脾虚积食,影响孩子的生长发育。
以至于君君处在长高的关键期,身高却半年多没有变化,孩子长期吃没有营养的食物,身体得不到足够的补充,没有摄入足量的锌元素,又怎么长高呢?所以家长一定要吸取教训。
一、这些“敷衍式”早餐,家长别再经常给孩子吃了
1.速食/冷冻食品
有些家长家里会准备很多冷冻和速食的食物,早餐就给孩子煮水饺、云吞、泡面等等,方便又省事,而且觉得里面有肉,营养足!这种想法是错误的,先不说有没有添加剂,光馅料的来源都不一定能保证安全,更不要说营养了。
2.小摊早餐
上面的家长还愿意煮一下,有些家长就直接带孩子去路边的小摊上买了,豆浆、油条、芝麻球这些油炸食品,孩子的最爱,家长也检查买,但是油炸的食品,孩子的消化系统不是很好,很容易给胃肠造成负担。
3.隔夜的饭菜
有的家长,早上是直接把昨晚吃的剩饭剩菜热一下,就直接给孩子吃了,这是最满意营养的做法,早上和晚上的吃食不一样,早上更应该吃些清淡的食物。
二、那孩子早餐应该吃什么?
1.自己包的饺子、云吞
家长早上特别忙的话,可以提前抽时间包好一些孩子爱吃的食物,然后放在冰箱里冷冻,这样等到孩子早上,就可以直接煮给孩子吃了,方便又没有添加剂。
2.富含营养的食物
要注意营养的搭配,尤其是发育慢、挑食厌食的孩子要注重锌元素的补锌,可以做杂粮粥、牡蛎粥、瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥之类的给孩子吃,没办法做到那么营养的话,早晚也可以给孩子喝一杯纯牛奶,搭配鸡蛋、白粥、蔬菜面之类的也是不错的选择。
3.面包店
如果实在没时间家长也可以带孩子去面包店,尽量选择没有其他添加剂的,当然在家中吃是最好的选择。