9.酸奶:酸奶含有益生菌,有益于保持肠胃健康。因为人体内大约90%的调节情绪和行为的神经递质血清素是在肠道中形成的,所以保持肠道健康是非常重要的。研究还表明服用益生菌补充剂可以改善精神面貌,降低压力和焦虑水平。酸奶的益处我们也是多次提到过,请见你了解发酵食品吗?
推荐菜谱:将芒果和酸奶用料理机搅拌成芒果奶昔饮用。
10.三文鱼:三文鱼中的ω-3脂肪酸丰富,许多研究证明ω-3脂肪酸的减少与认知衰退、阿尔茨海默症的增加都有直接的关系。如果你不吃鱼,那么核桃、亚麻和奇亚也是富含α亚麻酸,是可以通过体内完成向ω-3脂肪酸的转化。
推荐菜谱:芦笋烤烟熏三文鱼或者用煮好的三文鱼炒蛋。