盘点冬季养生误区
第一条：“以形补形”就能对症进补？
小杰今年上初中一年级，升上初中以后，小杰学习的科目更多，学习的时间更长了。刘阿姨最近去菜市场买菜，看见有的商贩在卖核桃，说是核桃补脑，刘阿姨看见后非常动心，就买了大量的核桃，天天逼着孙子小杰吃。
青春期的小杰，已经有自己的想法了，对于这种核桃补脑的说法一点儿都不认同，而且已经被逼着吃了一个星期了，小杰现在看到核桃就会感觉到恶心。
小刘老家是农村的，去年生了场大病，被查出犯了“尿毒症”。因为没有钱手术，小刘就只能每周定时去医院透析。现在和老家的父母住在一起，冬季到了，小刘非常苦恼，因为父母把村里面能买到的猪腰子都买了，因为他们觉得，得了尿毒症就是人的“腰子”出了问题，吃点猪腰子，就能改善这种问题。
这样的例子很多，父母对孩子的爱，总是通过食物表达出来，给孩子炖骨头汤补钙、吃黑芝麻乌发……
直以来，人们对“以形补形”“吃啥补啥”的说法深信不疑，也经常遵循这样的养生之道。
实际上，食物进入人体消化系统后，就会被分解成蛋白质、维生素等营养物质。如果为了追求某种食物的特定功效，而长期单一食用，不仅不能“补”，反而容易造成单一营养元素过剩或失衡；如果为了达到某些保健作用大量进食，还可能对身体造成伤害。
“以形补形”是中医理论中关于食疗的一部分,具有一定的借鉴意义。但若一味夸大某种食物的补益作用，结果只会适得其反，多样化的饮食结构、荤素平衡才是人体健康的基础。
