3 胃食管反流病(GERD)/胃灼热
胃食管反流病主要与饮食习惯相关,而食用西红柿及其制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。在这种疾病状态下,大量的胃酸返流到食道中,从而引起胸部,喉咙的反酸味和灼痛感。医生们认为,西红柿中存在的两种主要有机酸,即柠檬酸和苹果酸,很有可能是导致易感个体和高频西红柿消费者患病的主要诱因。(当然,吃太多酸味水果或喝酸味的饮料也是一样的哦。)
4 肠易激综合征(IBS)患者
肠易激综合征(IBS)是一种常见的胃肠道疾病,其特征症状主要包括排便异常,腹胀,腹痛和便秘或腹泻的频繁发作,而饮食习惯是引发或预防这种疾病的最重要因素。首先,西红柿的致敏性可能会引发一些人的肠道问题。同时,西红柿的皮和种子可能会对某些人产生刺激,从而导致腹胀和腹泻。(当然,吃有小籽的水果如蓝莓、草莓、桑葚等也是一样有刺激作用的哦。)