4美容护肤
鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，适当吃些能起到美容作用。用山楂煮水喝，也有助于改善毛细血管循环，皮肤、脸色都能跟着好。
用法：用山楂、陈皮加水煮沸后去渣，晾凉，调入蜂蜜，常饮用对黄褐斑有效。
5养肝
山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝，都可消食去脂，是很好的保肝食品，也可以喝点山楂护肝茶。
用法：取山楂、决明子各10克，取水适量浸泡20分钟，煎煮，煮沸10分钟，加入白菊花6克，再煮5分钟即可，代茶饮，每日1剂。
6壮骨
在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等。也可以做成山楂核桃饮。
用法：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克，核桃仁加水少许，打成浆再加适量凉开水调成稀浆汁。
