面对这一局面，各地正在积极做好“保供”工作。
11月22日，据中国质量新闻网的消息，辽宁省大连市市场监管局集中整治市场秩序保供稳价。近期，受市场供需波动及天气等诸多客观因素影响，大连市出现了部分蔬菜、肉蛋等商品价格波动情况。大连市市场监管局迅即行动，紧急召开专题会议，下发《关于做好当下保价工作的紧急通知》。
另据北京媒体报道，新发地市场已经提前采取相关措施应对此轮大风降温天气，11月21日当天蔬菜上市量达到1.99万吨。此外，商户们还在市场内储备了9000吨左右耐储蔬菜，确保蔬菜供应稳定。
此外，各地油田、燃气公司等也在积极“保供”，比如长庆油田五大气田从11月初日产气量就超1.2亿立方米。
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“寒潮的影响相对短期，对于蔬菜瓜果、猪鸡牛羊肉的供应影响很小，尤其是我国一直在进行菜篮子工程、米袋子工程，使整体的供应相对平稳。这一轮寒潮，对于CPI的影响也很小。”中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才告诉记者。
