对于买菜和付钱，他同样没有任何兴趣，每次就是把一手的钱直接全部递给摊主。
可每次我说出门买菜，他都非常高兴。
经过几天观察，我发现，他高兴的是出市场不远，有一家西点屋。
起初我当他就是贪吃，也没放心上，整日只计划着怎么教他生活技能。
直到有一天，我看见他把纸巾撕得粉碎，然后在地上堆起来，接着拿来牙膏，乱七八糟的挤在上面，玩了半天。
我想收拾那一地狼藉，可刚一碰，宸宸就跟护犊子似的扑上去不让我动，涨红着脸瞪我，我再一碰，他就发脾气乱叫“蛋糕，蛋糕，不碰，不碰”。
那一刻，我才后知后觉，他每天挤牙膏是在模仿裱花。
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知音真实故事
何不开个烘焙店？
有了这样的想法后，我立马在群里开始鼓动大家，但，大部分的父母都不认同。
“开店也太异想天开了吧。”
“能健康长大就好了，大不了我养着他，让他们去面对社会，太困难了。”
“有现成的机构为啥不用呢，我觉得让孩子在残联的阳光之家工作就可以了，何必折腾！”
……
我没再多言，默默退出了群聊。
残联的阳光之家，我也带宸宸去体验过，虽然月薪不多，但工作稳定，关键是一起工作的也都是残障人士，不担心被欺负。
他们主要的工作是学习做香皂、串珠、做十字绣，培养他们的动手能力，可宸宸很排斥那样的工作，他压根坐不住，最后甚至用划伤香皂、泼洒串珠来抗议。
宸宸只是智力低下，也有自己选择的权力，我觉得应该按照他的喜好来找工作。
半夜，雨菲妈妈发来一条消息：其实可以试试。
这位妈妈跟我仅限于网络交流，因为不在同一区，加之组织活动时各自特殊情况，我们并没太多交集，我甚至不记得她的长相。
点开她的头像，一张向日葵向阳而生的照片，让人感觉很有力量。
雨菲妈妈自己会烘焙，主动请缨可以教孩子们。
我们建了一个小群，将二维码丢在大群，号召有同样想法的父母加入我们。
最后我们的“糖星宝贝”小群成立，一共六个孩子，不同程度的唐宝，其中多多情况略特殊，轻度自闭症。
为了降低难度，我们大人先跟雨菲妈妈学，然后想一对一教孩子们分开操作。
经过半个多月的集中培训，我们几个大人在各种面粉大战后，终于持证上岗。
备好材料，准备放孩子们入场。
原本我们计划得很好，各自负责各自的孩子，从鸡蛋的蛋清蛋黄分离，到装盘进烤箱，每一个步骤都安排得井井有条，可他们是一群不按常理出牌的唐宝。
孩子们一见到一桌的材料，兴奋得失控，抢着打鸡蛋，争着舀面粉，我小小的客厅一下子被弄得鸡飞狗跳。
宸宸居然跟雨菲为了抢鸡蛋，摔碎了好几个鸡蛋，顺势趴在地上好奇地玩起了蛋液，见他满身挂着的蛋清蛋黄混杂物，我恨不得给他丢进洗衣机直接洗干甩净。
多多见到吵闹，再次出现情绪波动，抱着头大喊大叫。
初战失利，我们六个妈妈坐在满屋子的杂乱中，开了个小会，重新制定战术：加强每个环节的培训，让每个孩子负责一个环节，再按流程标准作业。
宸宸对奶油裱花最感兴趣，我们准备专攻裱花。
每次我打发好奶油装入裱花袋时，他眼睛就会发亮，急躁的摇晃着他胖胖的身子，不断伸手想来拿。
那段时间，宸宸一放学回到，就期待地说：“妈妈，我们一起做蛋糕吧！”
不用我指挥，他就会把材料一样一样拿出来做准备工作，然后乖乖坐在一边，等着我做完前面的步骤，他就迫不及待开始裱花。
他裱花时专注的神情，仿佛在研究某个精密仪器。
这样大概磨合了两个月，几个孩子慢慢有了默契，加之每人都有了独门手艺，多多擅长做面包，雨菲擅长烤饼干，妞妞喜欢做素蛋糕，宸宸独爱裱奶油。
慢慢地，他们形成了一条完整的流水线。
当特校的艾米老师知道我们的计划后，热情的表示愿意来教孩子们。
开店，渐渐被提上日程。
如果说，宸宸的梦想是做蛋糕，那我的梦想就是为他开一家烘焙店。
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知音真实故事
2020年，唐宝们特校毕业后，我在一个温暖的拐角，找到了自己中意的店铺。
约房东见面谈过以后，一年十万的租金，令我心里一沉。
得知情况后，闺蜜塞给我一个红包，说是给宸宸准备的结婚礼金，“从他出生我就存着了，孩子出事后，我也坚持存，虽然不知道他会不会结婚，变成了一个习惯。”
我捏着厚厚一沓钱，满脸泪痕望着她，闺蜜吸溜一下鼻子，笑话我：“瞧你那点出息，这么些年跟个铁人一样，我还以为你没有眼泪了呢。”
是啊，为了宸宸，我可不是把自己活生生磨成了个汉子。
后来，在邻居们的建议下，我向街道寻求帮助，通过市残联、妇联，街道立项为我们又申请了专项扶持资金。
店铺顺利盘下来后，大家全卯足了劲，懂装修的去跑建材市场找装修队，有设备资源的去联系资源，办证的办证，都为孩子们的未来忙得不亦乐乎。
2021年3月14日，烘焙店终于试营业了。
鲜花、拱门、气球、彩带，全新的操作台和烤箱，孩子们个个兴奋不已，却像等待被检阅一样，憋着劲不敢瞎动。
雨菲好奇地用手摸了一下货架上的新品，宸宸晃悠着自己肉呼呼的小手臂，用他弯曲得像拨浪鼓的手掌一直挥着，提醒雨菲不要碰。
为了这个开业，我们提前演练了好几遍，担心孩子们的异样会赶跑不知情的顾客，要求他们不可以“过于热情”不能“对人傻笑”，当然，还要固定站位。
“军事化”训练过的唐宝们，一开始还有模有样地迎着宾，当有人开始选购蛋糕时，妞妞手舞足蹈地跑过去，热情地想要自我推荐。
在她口齿不清的介绍中，两个年轻人纳闷地望着他，眼神中隐约的不安。
妞妞几次努力想要捋直自己的舌头，都败下阵来，最后指着年轻人盘子里已选购的蛋糕，费了很大的劲，吐出“好吃，好吃”的声音。
两人窃窃私语放下东西，说了声“不好意思”就溜出了门。
出门前，他们回头望见孩子们时，那异样与嫌怨的眼神，深深刺痛了我。
与宸宸四目相对时，他那招牌的傻笑中，带着一丝愧疚的样子，仿佛在说“对不起，搞砸了”。
躲避眼神，我颓丧地坐在吧台，假装喝水来平复心情，突然，一双肉乎乎的小手递过来一块小蛋糕。
说是蛋糕，其实就是操作间的边角料，但上面的贝壳裱花非常漂亮，歪斜的“妈妈”二字不合时宜地躺在中间。
宸宸献宝一样望着我，清澈的眼神里满是希望，含糊不清地说：“妈妈，惊喜！”
在我愣神的功夫，雨菲、多多和妞妞都给家长端出了自己的作品，在我们诧异的眼神中，孩子们拍手高兴地跳着，告诉我们，这是她们“预谋已久”的惊喜。
这该死的仪式感，瞬间击中了老母亲们的泪腺。
开业，我们成了孩子们的第一批顾客，大家开心地切了一个最大的蛋糕庆祝。
这群孩子们，没心没肺的快乐，总是能感染我们。
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为了不打消孩子们的积极性，多多爸爸启动了第二方案。
在连续一周没有订单的情况下，我们家长轮流通过外卖平台选购自家店内产品，然后将送达地址改为自己的朋友家。
店里一旦响起机器人“您有新的订单”声音时，孩子们就会欢呼。
这样坚持了半年，大家的朋友们开始抗议，说自己“小白鼠已经当够”“见到蛋糕放绕道走”“闻到烘焙味道就想吐”后，我开始效仿别家的营销策略，研发新品。
艾米老师说正好夏天快过去了，不如研发一款符合秋季意境的西点。
经多次试做，艾米老师研制出了一款俄罗斯的有名甜点——梅多维克蛋糕，我们尝过后都赞不绝口，而且做法简单。
重要的是，这款蛋糕它不需要蛋糕胚，只需事先烤制多片类似饼干片的酥皮，再像千层蛋糕一样抹上奶油叠加起来就行。
带孩子们学习的时候，宸宸十分抗拒。他习惯了在松软的蛋糕胚上裱奶油，突然换成饼片，奶油还要一片片的抹，他很不乐意。
“不对不对！不是蛋糕！奶油不是！”
奶油对这孩子就像是一件神圣的物品，见艾米老师抹了一片后，宸宸竟嘟囔着一把抢下奶油裱花袋扔在一旁，然后用力咬着手指，情绪紧张地试图破坏面前不被自己认可的作品。
艾米老师见状马上停了下来，我安抚宸宸说：“我们今天给蛋糕来个大变身好不好？”
配合着特意强调的“大变身”三个字，我开始表演“大黄蜂变身”。
宸宸破涕为笑、情绪稳定下来后，也有模有样跟着艾米老师学习制作梅多维克蛋糕，嘴巴里面一直念念有词“变身”。
如艾米老师所料，这个产品确实成了我们店里的畅销款，也因此吸引了不少回头客。
但经营了接近一年，店里的生意一直没有很大起色，为了不浪费食材，我们甚至每天只做几款糕点。
看着闲得慌的孩子们，我开始思考怎么打开烘焙店销路。
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知音真实故事
憋着一股劲儿，我拿着孩子们做的每一样点心，开始去做地推。
周边的学校也被我跑了个遍，“这些都是我们孩子们手工制作的，材料也全是优质新鲜的，你们可以让学生先尝一尝，不收钱，我只希望你们满意的话，可以给我们一个机会。”
好不容易见到的后勤负责人，一般都是打着官腔让我“回去等电话”，当然，大部分时候，我连后勤负责人都没见到，就被门口的保安给打发了。
去实验小学的时候，我也没报很大希望，只想着是能送进去传单，让更多一人知道我们的店也好。
隔着铁门，60多岁的保安，端着水杯，一脸警觉地对我进行盘查，回答完“我是谁”“从哪来”“到哪去”极具哲学思考的问题后，他放下水杯，进到旁边的小黑屋，摸出一副老花镜，架到了鼻梁上。
即使戴上了老花镜，他还是把宣传单拿得很远，歪着头，借着光仔细看着上面的介绍，半晌，悠悠地说了句“我们副校长娃可不就是这病，造孽啊！”
一句话，直接拉近了我们的关系，学校领导的孩子也是唐宝，那我们应该会有很多感同身受的经历，对我们烘焙坊应该也会支持。
递上早已准备在包里的红双喜，我跟老保安开始八卦起副校长情况。
