但是,有人称,自助餐老板在这一个人身上赔的那点钱,早就在其他几十个人身上赚回来几十倍了,自助餐老板是傻子?明显自己玩不起,没钱就不要开店,自助餐想吃多少吃多少,管人家有没有病,开门做生意,自己给人吃回本是自己设置问题,怪顾客?大家去吃自助第一要点就是冲着能吃回多少本,吃回多少本这个是一种氛围,能吃的好,不然,人家为什么要选择你的自助?
典型的商家违约行为,开自助餐店,“自助”已经是一个合同要约中的义务项了,对方消费者履行了“空盘”的义务,店家却拒绝履行自己的义务,这种商家违约行为,应该被工商管理部门予以处罚。商家承受不了就别开“自助餐店”,但是不能因为自己承受不了而拒绝消费者。