3.维持乳腺健康
在以往的研究中,叶酸的补充与乳腺癌的发生并无密切关系。但研究表明,在每天饮用含酒精饮料的妇女中,叶酸水平较低者其乳腺癌的发生率明显较高。每天饮用酒精饮料的妇女中,补充含叶酸复合维生素者其患乳腺癌的几率明显比从不服用者低。
4.保护心血管
叶酸可以降低同型半胱氨酸水平。众所周知,同型半胱氨酸升高可导致心脏疾病的发生。其他B族维生素也有助于降低同型半胱氨酸水平,但叶酸是最重要一种。即使在同型半胱氨酸水平正常时,叶酸的缺乏同样会导致外周血管疾病和冠脉疾病的发生,这表明它可以维持正常的同型半胱氨酸水平。
5.抗肿瘤作用
国外研究人员发现,叶酸可引起发癌细胞凋亡,对癌细胞的基因表达有一定影响,故属于一种天然抗癌维生素。补充足量的叶酸还有助于预防结肠癌,并能改善50岁以上老年人的记忆力以及降低老年人患早老痴呆的几率。
6.预防脑中风
国内专家认为,血清叶酸水平低,可能是导致我国脑卒中发生率和死亡率居高不下的重要原因,因此我国应重视和加强叶酸在防治脑卒中方面的作用。相比治疗脑卒中的他汀类药物,叶酸的使用更具性价比的优势,更切合中国的国情。比如“降压药加叶酸”可用于老年正常人群的预防,尤其我国北方人群脑卒中发病率高,而叶酸水平低,补充叶酸的预期要好于西方国家。