4、破坏渗透压。
除此之外，食盐还可以调节大家体内的水分饱和程度，并且可以维持细胞的渗透和挤压。并且，食盐还可以帮助大家促进胃的消化能力，参与胃酸的形成，因为食盐呈碱性，还可以让胃中蛋白酶在作用的时候保持酸碱度综合，不至于太高，或者太低。
5、会产生糖尿病。
现在我国盐中都加入了碘元素，缺少碘元素会使人体内的胰岛素增加，并且盐的主要成分是氯化钠，缺少钠元素会使胰岛素抵抗加强，而胰岛素抵抗力加强会产生2型糖尿病。
2型的糖尿病的患者尤其是体内含钠量较少的死亡率是比较高的，所以适当的是摄入食用盐可以预防糖尿病的。
6、出现甲状腺疾病。
不吃盐会导致甲状腺激素分泌过少，会使甲状腺部位肿大，就会产生甲亢这个病。人一旦得了疾病，就会产生多种不利，并且还需大量的花钱去治疗，所以大家在平时炒菜时还是要适当的放一些盐。
