胆结石患者日常饮食该如何调理胆结石不能吃什么又吃什么最好?(2)

2020-10-11 07:26

二、胆结石吃什么最好?

胆结石患者的进食应该是以清淡或者容易消化的食物为主食，同时还应该喝大约在1500～2000ml这个范围内的水，进而达到稀释胆汁的效果。饮食数量应该是少食多餐，以刺激胆汁的分泌效果。除此之外，饮食应该是定时且定量，不建议太过饱。

1、粗粮、新鲜蔬果有利于降胆固醇，宜多吃。特别是富含维生素A和维生素K的。比如：西红柿、胡萝卜、菠菜、莴苣、花椰菜等。

2、肉类以瘦肉、鸡肉、淡水鱼虾为主，这些食物不仅低脂肪，还富含优质蛋白质。

3、水果的话多吃富含维生素A的，对患有胆结石的人有帮助。比如苹果、香蕉、金橘、橙子、杏仁、乌梅、山楂等。

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