企业也在自发进行蔬菜的供保稳价工作。以淘菜菜为代表的社区电商打通蔬菜种植和销售的中间环节，利用科技优势和物流优势减少运输成本，兼顾农民蔬菜种植利润和市场销售价格，加大蔬菜供应。
罗杰表示，发现本轮蔬菜价格上涨行情之后，淘菜菜一方面利用阿里的物流优势加大“南菜北调”力度，助力北方受强降水天气影响城市的根茎类蔬菜供给；另一方面强化本地流转力度，与本地中小规模种植户签订销售协议，加强本地城市平价叶菜供应，平抑市场涨价情绪。
为平稳蔬菜价格，北菜园决定原价向市场供应蔬菜。“我们也遭受了很多损失，本来该通过向上调整价格来弥补，但购买我们蔬菜的很多都是多年老的客户，我们最终还是决定原价卖菜。”任军说。
农业农村部监测发现，11月1日 “菜篮子”产品批发价格200指数为131.53，比上周五下降1.09个点；重点监测的28种蔬菜平均价格为5.75元/公斤，比上周五下降3.7%。价格降幅前五名的是菠菜、油菜、西葫芦、菜花和黄瓜，幅度分别为11.1%、10.2%、10.1%、9.5%和8.9%。
朱珊珊认为，随着供应逐步恢复和部分替代蔬菜补给，未来绿叶蔬菜价格继续走高的空间不会太大。
“菜市整体供应紧张的趋势仍将存在，价格坚挺可能仍会持续，但大幅上涨的空间基本消失。未来‘菜篮子’也许会沉一点，但不至于‘拎不动’。”朱珊珊说。
