当前，我市本轮本地疫情得到有效控制，全市中高风险区陆续调整为低风险地区，各区逐步恢复堂食，转入常态化疫情防控阶段。但同时要看到，境外新冠病毒仍持续蔓延，我市外防输入、内防反弹任务依然艰巨。为巩固发展来之不易的疫情防控成果，保障全市餐饮行业安全有序高质量发展，现将有关事项通知如下：
一、做好恢复堂食前准备工作。做好员工健康监测，优先安排已完成新冠疫苗接种的从业人员上岗；组织未完成疫苗接种的员工尽快接种，做到“应接尽接”。员工上岗前应再次组织开展员工健康管理、防控知识、安全生产等方面培训。员工在岗期间必须时刻佩戴口罩，严禁有发热、咳嗽等呼吸道感染症状的员工上岗。堂食营业前，应对经营场所进行彻底消毒，保持经营场所空气流通。卫生间保持通风、干爽，不能自然通风的采用排气扇等机械通风装置。
二、落实经营期间疫情防控措施。餐饮企业应进一步落实疫情防控主体责任，对照市、区相关防疫指引和工作要求，做好突发事件应急处置预案，以适度从严标准，做好常态化疫情防控措施。申报使用本场所专属“通行健康码”，落实进门测温扫码、顾客流量管控、场所清洁通风消毒，特别是洗手间等通风条件较差部位的通风消毒；在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，鼓励错峰用餐，提供公筷公勺；提倡无现金支付，不同餐桌间顾客就坐后最小距离不小于1米。坚持“人物同防”，持续做好进口冷链食品等重点物品和重点场所防控工作。
