关于体重的事，往往容易困扰减肥的人，尤其是女性！
有很多女性在减肥期间对自己的体重变化是非常关注的，经常会在一天之内称无数次体重，只要发现自己体重上升或者没有变化就会感到特别的沮丧。
睡醒后体重会减轻并不代表脂肪的减少，减少一公斤脂肪需要消耗热量7700千卡，对于减肥的人而言，一天能产生的热量缺口也就是几百到1000千卡左右。
所以一个晚上体重减少一斤到两斤也并不是脂肪的减少，大部分只是水分的减少。
我们的肌肉，含有大量蛋白质的脏器中都含有大量的水分，我们每天吃主食后，大部分碳水会转化为糖原。
糖原的作用主要在于稳定血糖和为运动提供能量。身体每储存一克糖原同时储存3-4克水分，因为我们在大量吃主食后会发现体重有可能增加好几斤。而只要我们节食或者少吃碳水体重就会迅速的减轻。这就是糖原的增加和流失带来的体重波动。
在日常的情况下，我们每天摄入主食，身体储存糖原，增加水分的储存，体重会增加。但是我们在晚上睡觉的时候，会有很长一段时间不进食，这个时候身体就会消耗糖原来维持运转。
一个晚上的禁食有可能让肝糖原全部耗尽，几天的节食会让身体储存的糖原流失百分之七十以上。一般情况下人体的储存糖原约400-500克，糖原丢失时，体重会出现3-4倍的下降。因此睡醒后体重就会有很明显的减轻。
对于很多为了减肥不吃主食的人而言，糖原的丢失带来体重的丢失。
糖原耗尽后，身体就会消耗肌肉蛋白，造成蛋白质、肌肉、血量的丢失，这些物质中都含有大量的水分。
因此会出现体重迅速下降的状态。但是也会大大降低基础代谢率，造成减肥后容易反弹、皮肤松弛、赘肉的出现。
