伴随着腌制热潮，猪肉也迎来了一波涨价潮，据农业农村部2021年第45周(11月8日-11月14日)监测，猪肉批发市场周均价为每公斤24.02元，较上月上涨3.8%，为连续第5周上涨，累计涨幅涨幅为34.9%，同比下降39.0%。
这也是自春节以后猪肉价格在连续大幅下降之后，出现的一次明显回升。那么，本次猪肉价格上涨的原因有哪些？猪肉的供应减少了吗？下面跟小编一起来听听专家怎么说!
猪肉价格上涨原因是什么?
北京昌平区的一家猪肉专卖店，销售人员告诉记者，猪肉价格自今年春节以后到10月第一周累计下降四成以上，10月初猪肉价格更是创下了2019年以来的最低点。在低价猪肉的刺激下，10月中旬以后市场腌腊肉、制品、储存等需求明显增加，销售量环比上月增加三成。
这也是自春节以后猪肉价格在连续大幅下降之后，出现的一次明显回升。那么，本次猪肉价格上涨的原因有哪些？猪肉的供应减少了吗？下面跟小编一起来听听专家怎么说!
猪肉价格上涨原因是什么?
北京昌平区的一家猪肉专卖店，销售人员告诉记者，猪肉价格自今年春节以后到10月第一周累计下降四成以上，10月初猪肉价格更是创下了2019年以来的最低点。在低价猪肉的刺激下，10月中旬以后市场腌腊肉、制品、储存等需求明显增加，销售量环比上月增加三成。
